Fine Cucina Italiana · Dal 1987

Dove il gusto
diventa emozione

Là où le goût devient émotion. Une table napolitaine pensée comme un théâtre des sens.

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Famiglia · Napoli Chef en cuisine
La nostra storia

Une histoire napolitaine,
servie depuis 1987.

Tout commence dans une petite trattoria du Vomero, à Naples, où la nonna Lucia faisait lever ses pâtes au petit matin. Quatre décennies plus tard, Il Sorrento perpétue ces recettes transmises de mère en fils.

Chaque assiette est une lettre d'amour à l'Italie : généreuse, sincère, jamais ostentatoire.

Marco EspositoChef & propriétaire
La Carta

Un avant-goût de la carte.

Pâtes fraîches roulées chaque jour, pizzas au feu de bois, dolci de la maison.

Tagliatelle al Tartufo32 €

Beurre noisette, parmesan de garde, truffe noire d'Ombrie.

Pizza Bufala19 €

San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P., basilic.

Tiramisù della Casa14 €

Mascarpone fouetté, espresso, cacao de Modica.

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In scena

Quelques instants, à table.

Pâtes
Tagliatelle al tartufo
Pizza
Pizza al forno
Assiette
Dressage à l'assiette
Table
L'atmosphère
Salle
La salle, au crépuscule
Vin
La cave
I nostri ospiti

Ce qu'ils en disent.

★ ★ ★ ★ ★
Une soirée qui se grave. Les tagliatelles à la truffe étaient à pleurer.
Camille & HugoAnniversaire de mariage
★ ★ ★ ★ ★
Une vraie cuisine italienne, sans esbroufe. Carte des vins admirable.
Inès D.Critique gastronomique
★ ★ ★ ★ ★
On se croirait dans une petite trattoria de Naples, parfaitement orchestrée.
Julien M.Dîner d'affaires